Bądź eko, jedz eko w restauracja indyjska warszawa centrum

Bollywood Lounge

Indie słyną z najzdrowszej kuchni na świecie, a ich mieszkańcy są odporni na choroby cywilizacyjne i nowotworowe. Dominują w niej dania bogate w warzywa i owoce, a potrawy przyrządza się z wysoko wartościowych składników, które stanowią podstawę dobrze zbilansowanej diety. Tradycje w przygotowywaniu posiłków zmieniają się wraz z szerokością geograficzną. W zależności od regionu zmieniają się upodobania w gustach i smakach. Na północy kraju jada się więcej mięsa, zwłaszcza  drób, jagnięcina, baraninę czy mięso kozie, na południu zaś białka dostarczają rośliny strączkowe.Dominują potrawy z soczewicy, grochu, fasoli czy ciecierzycy.

Kuchnia indyjska jest dość ciężkostrawna, gdyż do posiłków podaje się placki z mąki pszennej, które są dosyć treściwe. W czym tkwi zatem sekret kuchni restauracja indyjska warszawa centrum, że jest zdrowsza od innych? Z pewnością wielką rolę odgrywa  dieta bogata nie tylko w warzywa, ale również we wspaniałe przyprawy oraz ryż. Stanowią one główne składniki w komponowaniu potraw. Liczne przyprawy są w stanie skutecznie wspomagać układ trawienny człowieka, a ponadto ich właściwości zdrowotne przyczyniają się do poprawy ogólnej kondycji organizmu. Kurkuma , która jest dodawana prawie do każdej mieszanki curry oraz do wielu potraw zwłaszcza słodkich nadając im cierpka nutę, jest łagodna dla przewodu pokarmowego i działa  antynowotworowo. Z kolei, takie przyprawy jak cynamon, imbir, kmin, kardamon czy kolendra mają ogromny wpływ prawidłowe trawienie a także wspomagają organizm w walce z dolegliwościami gastrycznymi. Cynamon i imbir działają tez bakteriobójczo i przeciwzapalnie.

Co ciekawe, papryczka chili pobudza wydzielanie endorfin a zatem poprawia nastrój i działa antydepresyjnie. Można by tak wymieniać bez końca, co jedynie potwierdza fakt , że jedzenie w restauracja indyjska warszawa centrum jest bardzo zdrowe i niezwykle pożywne. Kuchnia indyjska zadowoli nie tylko  osoby dbające o zdrowie oraz stosujące dietę wegetariańską czy wegańską, to kulinarny raj dla wszystkich, lubiących dobre jedzenie.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: